材料
スペアリブ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 1.2～1.5㎏
ケャップ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 300ml
赤ワインビネガー ・・・・・・・・・・・・・・・・ 100ｍｌ
砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2
醤油 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
ウスターソース ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
サラダ油 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1
１） 熱したフライパンにサラダ油をひき、肉の表面
に少し焦げ目がつくくらいに焼く。
２） スペアリブをスロークッカーに入れる。
その上から、調味料をかけて全体をよく混ざる
ようにかき混ぜる。
３） Ｌｏｗ6時間でセットし、スイッチをいれる。
ときどき、ソースと肉をよく混ぜ合わせてください。
４） あとはできあがりを待つだけ！
できあがれば、器に盛り付けてください。
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