2012-11-25T16:28:00+09:00 No Name Ninja 忍者ブログ slowcooker.cooklog.net://entry/9 2013-05-13T17:36:04+09:00 2013-05-13T17:36:04+09:00

ネットやメディアで話題のスロークッカー

材料を入れるだけで簡単に料理ができるスロークッカー！


メインで人気が出ているのが「アルコレ　スロークッカー」こちらに関しては、直火が

料理ができタイマー等の機能がついている多機能版ですが、シンプルに使用でき

リーズナブル価格のスロークッカーがツインバード社がでております。

価格は、実質アルコレ（アルファックコイズミ）と比較して半額！

直火はできませんが、煮込み料理に関しては、十分です。


煮込み料理・スロークッカー入門用としては、ツインバードのスロークッカーは最適

といえるのではないのでしょうか？

詳しくはこちらから>>　スロークッカー EP-4717BR「ツインバード」]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/8 2013-05-01T23:57:27+09:00 2013-05-01T23:57:27+09:00 お客様よりのスロークッカーの購入理由いくつか抜粋してみました。


１.　 購入商品　　
　　　スロークッカー・タイマー付煮込み名人(直火対応!) ASC-T25

　　　購入理由　　
　　　煮込み料理が手軽にできるのが魅力ですね（４０代女性）


2.　 購入商品　　
　　　スロークッカー・タイマー付煮込み名人(直火対応!) ASC-T22ホワイト

　　購入理由
　　　TVの紹介を見て（20代女性）


3.　 購入商品
　　　スロークッカー・タイマー付煮込み名人(直火対応!) ASC-T22イエロー

　　購入理由
　　　何十年も使っていたスロークッカーが壊れたため（50代女性）


4.　 購入商品
　　　スロークッカー・タイマー付煮込み名人(直火対応!) ASC-T25

　　購入理由
　　　豆料理（ぜんざい・黒豆・味噌・・・）がカンタンにできるかなと思い
　　　購入しました。（50代女性）


5.　 購入商品
　　　スロークッカー・タイマー付煮込み名人(直火対応!) ASC-T25

　　購入理由
　　　簡単に美味しい料理ができそうだから。時間のかかる筋肉なども柔ら
　　　かくなりそうだから。 　（50代男性）


とりあえず5件とりあげてみました。




]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/7 2012-12-13T01:01:24+09:00 2012-12-13T01:01:24+09:00

「ほんとにいままで煮込みでめんどくさくて、TVを見て」とお客様から

喜びの声を聞いています。


単純に言えば、ガスなどの火を使うものではなく、電気で煮込むと

言うのが最大のポイント！


火は、正直目を離すことができないので十分な時間がとれなかった

り、どうしても弱火で煮込む為に、いまひとつって事が多かったので

すが、電気で煮込むと言う事で十分な時間と十分な加熱温度が取

れるので、思い通りに煮込むことができます。

しかも、焦げ付きにくく、温度が安定するので煮崩れしにくくなってい

ます。


実際に前日の夜から煮込みつづけて、翌日の昼にめしあがって非常

に家族によろこばれたと、お客さまからのよろこびの声も届いています。


一家に一台スロークッカーをご用意ください。]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/6 2012-12-06T21:28:07+09:00 2012-12-06T21:28:07+09:00

スロークッカーで作る豚のスープ


材料（4人分）

豚肉のかたまり　　・・・・・・・・・・・・　1kg

冬瓜　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　半個

じゃがいも　　・・・・・・・・・・・・・・・・　1個

にんじん　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・　3本

昆布　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　4枚

しいたけ　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・　約4枚

こんにゃく　　・・・・・・・・・・・・・・・・・　1袋

本だし　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　お好みで

チキンスープの素　　・・・・・・・・・・・　お好みで



１）
豚肉の塊をフライパンで軽く焼き色が着くまで焼く。


２）
醤油、お酒（あわせて1カップ位）、生姜小さじ1をスロークッカーにいれてお水を足す。（2カップ位）しいたけと、昆布、お肉をいれて　ふたをする。Hightで　6時間くらい。


３）
お肉が煮えたら、野菜・こんにゃくを足す。


４）
野菜が煮えたらホンダシ、チキンコンソメか　好みで塩をいれて　味を調える。







]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/5 2012-12-03T18:03:50+09:00 2012-12-03T18:03:50+09:00

スロークッカーで作る煮込みハンバーグの作り方


材料（5人分）

たまねぎ　 　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　1個

合挽き肉　　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　600ｇ

パン粉　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　1カップ

たまご　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 1個

牛乳　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 適量

塩・こしょう　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　適量

ナツメグ 　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

オリーブオイル　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　適量

にんにくみじん切り　　・・・・・・・・・・・・・・・・・　　1片分

たまねぎスライス　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　2個分

にんじん輪切り　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　1本

マッシュルーム缶　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　1缶

ダイストマト　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　1缶

デミグラスソース　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 １缶

固形ブイヨン　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　2個


１）
たまねぎをみじん切りにして炒めます。

２）
炒めた、たまねぎ、合挽き肉、パン粉、たまご、牛乳、ナツメグ
をボウルに入れてこねる。

３）
スロークッカーにオリーブオイルを入れにんにくを炒め、香り
が出てくれば2以外の野菜を投入する。

４）
残りの材料をスロークッカーに投入し、Ｌｏｗで6時間に設定し
スイッチを入れる。

５）
2のハンバーグの素を適当な大きさに丸め、フライパンで焼色
がつくまで焼く。

６）
5をスロークッカーに投入し、アクとりシートをかぶせ後は、スロー
クッカーにおまかせです。









]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/4 2012-12-02T16:17:24+09:00 2012-12-02T16:17:24+09:00


市販のデミグラスソースを使って簡単ビーフシチュー！


材料

牛スジ　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　300～400g

じゃがいも　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　3ケ

たまねぎ　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　1ケ

にんじん　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　1本

赤ワイン　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　200～300ml

※デミグラスソース缶　　・・・・・・・・・・　１缶

※ローリエ　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・　1～2枚

※コンソメキューブ　　・・・・・・・・・・・・　2～3ケ

※トマトケチャップ　　・・・・・・・・・・・・・　大さじ1～

※お湯　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　600ｍｌ



　1.　ジャガイモは半分、たまねぎはくし型六つ切り、にんじん一口大より

　　　少し大きめに切り、面取りしておく。

　　　牛肉は塩コショウしておく。


　2.　フライパンにバターを適量入れ、野菜をしっかりいためる。
　
　　　いためたら別皿に取り出す。

　3.　同じフライパンに油を入れ牛肉の色よく焼き、そこへ赤ワインを入れ

　　　煮込む。

　　　赤ワインが半分以下になったら完了。

　4.　スロークッカーに※印を入れ混ぜておく。

　　　そこへ2と3を入れてスイッチを入れる。

　　　あとは、高温で5時間～6時間煮込んで出来上がり。







　　　]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/3 2012-11-28T14:51:44+09:00 2012-11-28T14:51:44+09:00


材料


スペアリブ　 ・・・・・・・・・・・・・・・・　1.2～1.5㎏

ケャップ　 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・　300ml

赤ワインビネガー　 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 100ｍｌ

砂糖　　　　　　　　 　・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ2

醤油　　　　　　　　　 ・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1

ウスターソース　　　・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1

サラダ油　　　　　 　・・・・・・・・・・・・・・・・　大さじ1


１）　熱したフライパンにサラダ油をひき、肉の表面
　　　に少し焦げ目がつくくらいに焼く。


２）　スペアリブをスロークッカーに入れる。
　　 その上から、調味料をかけて全体をよく混ざる
　　 ようにかき混ぜる。

３）　Ｌｏｗ6時間でセットし、スイッチをいれる。
　　 ときどき、ソースと肉をよく混ぜ合わせてください。


４）　あとはできあがりを待つだけ！
　　 できあがれば、器に盛り付けてください。






　

　]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/2 2012-11-27T03:25:52+09:00 2012-11-27T03:25:52+09:00



材料（4人分）


豚肉ブロック・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g

じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　4ケ

たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　1ケ

にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本

いんげん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 12本

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1

和風だし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小袋1ケ

お湯・・・・・・・・・・・・・・・500～700ｍｌお好みで


１）フライパンに油を入れずに肉を香ばしく焼く。

2)肉を取り出したフライパンに1同様に油を入れずに

　野菜を入れ軽く炒める。

3)肉と野菜をスロークッカーにいれ、砂糖・みりん・し

　ょうゆ・料理酒・和風だし
　

　お湯をひたひたになる位まで入れ、スロークッカー

　のスイッチを入れる。


　高温5～6時間　煮込んで出来上がり！



※いんげんは食べる5分前くらいにいれればＯＫです。

簡単なのでチャレンジしてみて下さい。　＾＾]]> No Name Ninja slowcooker.cooklog.net://entry/1 2012-11-25T17:10:14+09:00 2012-11-25T17:10:14+09:00

スロークッカー・レシピ集のブログ立ち上げました！


最近話題のスロークッカーのレシピを今後、掲載していきたいと思います。

特に今ネットで激売れしているアルコレ スロークッカー煮込み名人を使用

したもので掲載できればと思います。


正直、このスロークッカーには、驚きの連続です。

ガスコンロで煮込む場合、コゲつきの事や、それ以上に火が気になるので

目が離せないので近くに常にいないといけないので長時間の煮込みと考

えると、どうしてもめんどくさくなって諦めてしまいます。


私的には、1時間くらいの煮込みが限界です。（1時間でもがんばった方だと）

でスロークッカーだと火を使わないので、スイッチを入れたらそのまま、ほっ

たらかし状態で、半日以上の煮込みも可能なので、いままでのめんどくささが

うそのようです。


まぁただ、そんなに真剣にアップするわけでは、なので気軽に見て下さい。

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